Światowy Dzień Czekolady 2025 – jakie są jego początki?

Czekolada – jaka jest jej historia?

W wielu miastach Europy i Świata można znaleźć taką atrakcję jak muzeum czekolady. Nie bez powodu – ten popularny przysmak ma bardzo długą i bogatą historię. Nie każdy zdaje sobie sprawę, że początki czekolady sięgają starożytnych cywilizacji Mezoameryki. Już około 4000 lat temu starożytni Majowie i Aztekowie odkryli kakao i przyrządzali z niego gorzki, pikantny napój, używany podczas ceremonii religijnych i jako środek leczniczy. Ziarna kakaowca zawitały do Europy w XV wieku dzięki Krzysztofowi Kolumbowi, jednak dopiero w XVI wieku (ok. 1550 roku) czekolada zaczęła zyskiwać popularność na europejskich dworach, początkowo w Hiszpanii. Na początku była to gorzka mikstura do picia, ale z biegiem czasu Europejczycy zaczęli dodawać do czekolady cukier, miód i przyprawy, co znacznie poprawiło jej smak. W XIX wieku wynaleziono proces konszowania, który nadał czekoladzie gładką konsystencję – to właśnie dzięki temu odkryciu powstała tabliczka czekolady, jaką znamy dzisiaj.

Poznaj historię Tłustego Czwartku

Światowy Dzień Czekolady – jakie są jego początki?

Obchody Światowego Dnia Czekolady nie zostały ustanowione przez konkretną osobę czy organizację. Nie mają również oficjalnej daty powstania. Jest to raczej inicjatywa oddolna, która wynika z powszechnego uwielbienia dla czekolady i która z czasem zyskała popularność na całym świecie.

Kiedy wypada Światowy Dzień Czekolady?

Światowy Dzień Czekolady (International Chocolate Day) ma stałe miejsce w kalendarzu i przypada 7 lipca. Ta data wiąże się z rokiem 1550, kiedy to – według niektórych źródeł – czekolada po raz pierwszy dotarła do Europy. To wydarzenie uznawane jest za symboliczny początek obecności czekolady na naszym kontynencie. W Polskiej tradycji można spotkać także drugą, popularniejszą datę – 12 kwietnia. Jeśli dokładniej przejrzymy kalendarz, zobaczymy, że okazji do świętowania jest więcej: 10 stycznia to Dzień Czekolady Gorzkiej, 28 lipca przypada Dzień Czekolady Mlecznej, 22 września to Dzień Czekolady Białej, natomiast miesiąc przed oficjalnymi obchodami – 7 czerwca – przypada Dzień Lodów Czekoladowych.

Kiedy obchodzimy Światowy Dzień Pizzy?

Jak świętować światowy Dzień Czekolady?

Światowy Dzień Czekolady to idealna okazja, by oddać się słodkim przyjemnościom. Oto kilka ciekawych pomysłów na świętowanie, które zadowolą każdego miłośnika tego przysmaku.

• Degustacja czekolady – kup różne rodzaje czekolady i zorganizuj spotkanie towarzyskie połączone z degustacją różnych rodzajów tego smakołyku – od gorzkiej, przez mleczną, po białą, z różnymi dodatkami (np. orzechami, owocami, przyprawami). Skup się na smaku, aromacie i konsystencji. Możesz poszukać czekolad tzw. single origin (z jednego regionu), by poczuć niuanse smakowe.
• Warsztaty czekoladowe – weź udział w warsztatach, na których dowiesz się więcej o procesie produkcji czekolady, temperowaniu, tworzeniu pralin i innych czekoladowych smakołyków. To świetna okazja, by nauczyć się czegoś nowego i spędzić czas w kreatywny sposób.
• Odwiedź manufakturę czekolady lub muzeum – jeśli masz taką możliwość, odwiedź lokalną manufakturę czekolady lub muzeum, w którym poznasz historię czekolady, zobaczysz proces jej powstawania i skosztujesz świeżych wyrobów.
• Stwórz czekoladowy deser – przygotuj ulubione ciasto czekoladowe – tort, brownie, muffinki, spróbuj swoich sił w tworzeniu domowych pralin lub oryginalnego deseru czekoladowego, którym poczęstujesz przyjaciół.
• Wieczór filmowy z kubkiem gorącej, aromatycznej czekolady – przygotuj aromatyczną gorącą czekoladę z mlekiem, bitą śmietaną i ulubionymi dodatkami (np. cynamonem, chili, piankami marshmallow) i wypij ją podczas ulubionego filmu, serialu czy programu telewizyjnego.

Jeśli zbierasz punkty PAYBACK, możesz wykorzystać je właśnie podczas Światowego Dnia Czekolady. Wystarczy, że wymienisz je na voucher o wybranej wartości do wykorzystania na popularnej platformie do zamawiania jedzenia online Pyszne.pl. Zamówisz tam nie tylko jedzenie z restauracji, ale również desery z popularnych cukierni i pijalni czekolady. Pamiętaj, że jeśli kwota na karcie podarunkowej nie wystarcza na zrealizowanie całego zamówienia, brakującą resztę możesz dopłacić z własnych środków, np. szybkim przelewem.